Elin Dahlqvist

1. Grillad kyckling 1 stycken/Kycklingfiléer 4 stycken.
2. Champinjoner 6 stycken.
3. Röd paprika 1 styck.
4. Pasta penne till 4 personer.
5. Vispgrädde 4 dl.
6. Hönsbuljong pasta/tärning 1msk/1 tärning.
7. Grönsaksbuljong pasta/tärning 1/2 msk/1/2 tärning.
8. Salt & vitpeppar.
9. Maizena 2-3 msk.
10. Vatten 2 dl.

Gör så här:

1. Om du inte har köpt en färdiggrillad kyckling så får du tillaga kycklingfiléer i ugnen först. Sen skär du kyckling i små bitar.
2. Finstrimla paprikan & champinjonerna.
3. Koka pastan i en kastrull med saltat vatten tills den är al dente.
4. Värm grädden tillsammans med höns & grönsaks-buljongen i en hyfsat stor kastrull, salta och peppra.
5. Rör ner maizenan i en liten bunke med 2 dl kallt vatten tills maizenan löst sig. Häll ner redningen i den varma grädden medans du rör om tills önskad konsistens.
6. Lägg i kycklingen,champinjonerna & paprikan och rör om.
7. Häll av vattnet från pastan. Vänd ner i såsen, blanda runt.
8. Nu är det färdigt att servera.
   Detta låter väl smarrigt!!!